လြယ္ကူတဲ့ ေခ်ာကလက္ေမြးေန႔ကိတ္မုန္႔ လုပ္နည္း

ပါဝင္တဲ့ပစ္စည္းမ်ား

သၾကားအျဖဴ ၁/၂ ခြက္
သၾကားအညိဳ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
Sour cream ၁/၂ ခြက္
ဟင္း၇ြက္ဆီ ၁/၃ ခြက္
ၾကက္ဥ ၁ လံုး
Vanilla အန႔ံရည္ လက္ဖက္၇ည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဆား လက္ဖက္၇ည္ဇြန္း ၁/၄ ဇြန္း
All purpose ဂ်ံဳ ၃/၄ ခြက္
Cocoa powder ၁/၄ ခြက္
Baking soda လက္ဖက္၇ည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

Chocolate Ganche (ကိတ္မုန္႔အေပၚမွေလာင္း၇န္) လုပ္နည္း

Semi sweet ေခ်ာကလက္chips ၉ေအာင္စ
Heavy cream (႐ိုး႐ိုးႏို႔ထက္ပိုျပစ္ပါတယ္) ၁ ခြက္

၁။ မစခင္ ကိတ္မုန္႔ဖုတ္မဲ့ oven ကို ၃၅၀F အပူခ်ိန္ေရာက္ေအာင္ဖြင့္ထားပါ သၾကားအျဖဴအညိဳ၊ sour cream ဟင္း၇ြက္ဆီ ၾကက္ဥ vanilla အန႔ံ၇ည္ တို႔ကိုေရာထဲ့ၿပီး  stand mixer hand held mixer နဲ႔ ေမႊပါ medium speed ကိုသံးုပါ

၂။ အားလံုးေရာၿပီး အ၇ည္တမ်ိဳးထဲျဖစ္သြား၇င္ ဂ်ံဳ Cocoa powder baking soda ထဲ့ၿပီးslowspeed နဲ႔ေမႊပါ ေအာက္ပါပံုအတိုင္း ျဖစ္ေအာင္ေျဖးေျဖးခ်င္းေမႊပါ

၃။ ေမႊၿပီး၇င္ ၈ လက္မရွိတဲ့ကိတ္မုန္႔ဖုတ္တဲ့ ဗန္းထဲထဲ့ၿပီး oven ထဲမွာ ၂၀-၂၂ မိနစ္ ထဲ့ထားပါ။ အခ်ိန္ျပည့္လ်င္ ထုတ္လိုက္ပါ ေအာက္ကပံုအတိုင္း၇ပါမယ္

၄။ အေပၚကေလာင္းမဲ့ေခ်ာကလက္ လုပ္၇န္ heavy cream ကိုပူ လာေအာင္ ႀကိဳၿပီး ေခ်ာကလက္မ်ားကိုထဲ့ၿပီး ေခ်ာကလက္မ်ားအားလံုး အ၇ည္ေပ်ာ္ကာ ေအာက္ပံုပါအတိုင္း ျဖစ္ေအာင္နာနာေမႊပါ။

၅။ ကိတ္မုန္႔ေပၚေခ်ာကလက္အ၇ည္မ်ား ေလာင္းခ်ကာ ကိတ္မုန္႔တခုလံုး ေနရာမက်န္ေအာင္ ေလာင္းပါ။ ေခ်ာကလက္မ်ားက ေအာက္သို႔စီးက်သြားၿပီး ညီညီညာညာ layer ျဖစ္ေအာင္လုပ္ပါ။ တေနရာထူၿပီးတေနရာပါးေန၇င္ၾကည့္၇်္မေကာင္းပါ။ ၿပီးလ်င္ ၁-၂ နာရီအခန္းအပူခ်ိန္မွာထားၿပီး ကိတ္ကို စာလံုးမ်ား အ႐ုပ္မ်ားနဲ႔ အလွဆင္ႏိုင္ပါၿပီ

(စားလံုးမ်ား အ႐ုပ္မ်ားလုပ္နည္းကို ေနာက္မွပို႔စ္ထပ္တင္ပါမည္)

Valentine's Day အတြက္လက္သည္းနီနီ

ဒီတပတ္ဆိုးျဖစ္တဲ့ လက္သဲနီအေရာင္ကေတာ့အနီေရာင္ပါ။ တံဆိပ္ကေတာ့ Butter London ျဖစ္ၿပီး OPI China Glaze တို႔လိုပဲေကာင္းပါတယ္။ ေစ်းေတာ့နဲနဲပိုႀကီးတယ္။ တပုလင္းကို$၁၅ ေပး၇တယ္။ အဆင္ေျပ၇င္စမ္းၾကည့္လို႔၇ေအာင္ပါ။ အ၇င္တင္ထားတဲ့ပို႔စ္အတိုင္း base coat နဲ႔ top coat ဆိုးဖို႔လဲမေမ့နဲ႔အံုးေနာ္...

ကေလးေမြးၿပီးခါစ မမမ်ား ညီမေလးမ်ားအတြက္

ကေလးေမြးၿပီး ဗိုက္စီး၇တာ လွခ်င္တဲ့မိန္းမသားမ်ားအတြက္ မျဖစ္မေနလုပ္သင့္တဲ့အရာတခုပါ။ တခ်ိဳ႕ဆိုကိုယ္တိုင္ ခ်ဳပ္ၿပီးစီး ၾကပါတယ္။ အဲဒါက်ေတာ.နဲနဲ အလုပ္ရႈပ္ၿပီး က်မအခုသံုးတဲ့ ဗိုက္စီး ေအာက္ခံေဘာင္းဘီ ကေတာ့ေတာ္ေတာ္အဆင္ေျပပါတယ္။ ေဘာင္းဘီကအလက္စတစ္သားျဖစ္ၿပီး အေ၇ွ႕ဖက္မွာဗိုက္စီးတဲ့ အဖတ္က ေဘးတဖတ္စီမွာ ကပ္ခြါနဲ႔ အတိုးအေလ်ာ. အၾကပ္အတင္းလုပ္လို႔၇ပါတယ္။ တင္းတင္းစီးခ်င္၇င္အေနာက္ကို ဆြဲၿပီးကပ္ နဲနဲေလ်ာ့ခ်င္၇င္ေ၇ွ႕တိုးၿပီးကပ္႐ုံပါပဲ။ အ၇မ္းလြယ္ကူၿပီး ဝတ္၇တာသက္ေတာင့္သက္သာရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဗိုက္ျမန္ျမန္ ခ်ပ္ခ်င္၇င္ေတာ့ၾကပ္ၾကပ္ အၿမဲတမ္းေန႔တိုင္းစီး၇င္ေတာ့ အစပိုင္းနဲနဲ ေနထိုင္၇ခက္ၿပီး ၾကာလာ၇င္အက်င့္ျဖစ္သြားမွာပါ။ လွခ်င္၇င္ေတာ့နဲနဲ အနာခံ၇မွာေပါ့ေနာ္ ဟုတ္ဖူးလား။
ေနာက္တခုေကာင္းတာက ဗိုက္ခြဲၿပီးေမြးသူေတြအတြက္ သင့္ေတာ္ၿပီးအနာသက္သာေစပါတယ္။ ကိုယ္ေတြ႕ပါ။ ဗိုက္ခြဲၿပီး ၂ပတ္ေလာက္အၾကာမွာစၿပီးစီး ၾကည့္တာခ်ဳပ္႐ိုးနဲ႔ဗိုက္တဝိုက္ နာေနတာသက္သာတယ္။ တင္းတင္းေတာ့မစီးဘူး ကိုယ္ခံႏိုင္သေလာက္ပဲစီးတယ္။ ေနာက္ပိုင္းမွတေျဖးေျဖး ၾကပ္ၿပီးစီးတယ္။ ဗိုက္ကေတာ့တျဖည္းျဖည္း ခ်ပ္သြားတာေပါ့ေနာ္။ ေဘာင္းဘီရဲ႕brand ကေတာ့ Leonisa. US မွာေတာ့ website ကမွာလို႔၇ပါတယ္။ တထည္ကို $25-30 ေလာက္ေပး၇တယ္။ Size က S, M, L, XL အေရာင္က အျဖဴ အမဲ အသားေရာင္။
Size က တင္ရဲ႕အတိုင္းေပၚမူတည္ၿပီး ခြဲထားတာ။ S ဆို၇င္ တင္အတိုင္း ၃၃.၅-၃၇.၅ လက္မ၊ M က ၃၇.၅-၄၁ လက္မ၊ L က၄၁-၄၅ လက္မ၊ XL က၄၅-၄၉ လက္မ။ ဒီေလာက္ဆို၇င္ေတာ. ဗိုက္စီးခ်င္တဲ့မမမ်ားအတြက္ ဒီပစ္စည္ေလးကအေထာက္အကူျဖစ္မယ္ထင္ပါတယ္။

မိခင္ႏို႔တိုက္လိုေသာကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ မ်ားအတြက္ breast pump

 ၁

၂

၃

အခုတခါေတာ့ မိခင္ႏို႔တိုက္လိုေသာကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္မ်ား အတြက္ ႏို႔ၫွစ္တဲ့စက္အေၾကာင္းပါ။ ကြ်န္မကိုယ္တိုင္သုံးတဲ့စက္ျဖစ္ပါတယ္။  madela တံဆိပ္ပါ။ style ၃မ်ိဳးေလာက္ရွိၿပီး က်မသံုးတာကေတာ့ freestyle (ပံု-၁) ပါ။ ႏို႔အေပၚမွာတပ္တဲ့ခြက္ကေတာ့ဆိုက္(S,M,L,XL) ေတြရွိပါတယ္။ ကိုယ့္ႏို႔အ၇ြယ္အစားေပၚမူတည္ၿပီးသင့္ေတာ္တဲ့ဆိုက္ဝယ္လို႔၇ပါတယ္။ တျခား brand ေတြထက္ပိုေကာင္းၿပီး လံုးဝမနာပါဘူး။ အလုပ္လုပ္တဲ့မိခင္ေတြ အလုပ္ခ်ိန္အတြင္း ႏို႔၇ည္ကိုဒီစက္နဲ႔ၫွစ္ ႏို႔ပုလင္းနဲ႔သိမ္းထားၿပီး ခေလးကိုႏို႔ဘူးတိုက္သလိုတိုက္လို႔၇ပါတယ္။ 
ပံု-၂ မွာကေတာ့ စက္ကိုသုတ္၇န္wipe၊ ႏို႔ကိုၾကာ၇ွည္ေ၇ခဲထားႏိုင္ေအာင္ ပလက္စတစ္အိတ္ကေလးမ်ား၊နိဳ႕သီးေခါင္းမ်ားကြဲၿပီးေသြးထြက္လ်ွင္လိမ္းေသာေဆး (nipple cream လို႔ေခၚပါတယ္။ လိမ္းထားၿပီးခေလးႏို႔တိုက္လို႔၇ပါတယ္ ခေလးအတြက္ဆိုးက်ိဳးမ၇ွိပါ)၊ disposable Nursing bra pads ဆိုတာကေတာ့တခါသံုး ေဘာ္လီထဲမွာထဲ့ကာထား၇င္ ႏို႕သက္တဲ့အခါ ေဘာ္လီနဲ႔အင္က်ီ စိုျခင္းမွကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ပံု-၃ မွာကေနာက္ထပ္အပိုႏို႔ဗူးေတြ၊ ေ၇ခဲေသတ္တာထဲသိမ္းတဲ့ဗူးမ်ားနဲ႔ပလတ္စတစ္အိတ္မ်ားျဖစ္ပါတယ္။ အားလံုးက medela ကထုတ္တာျဖစ္ပါတယ္။ 
မမတို႔ညီမေလးတို႔ မိခင္ႏို႔တိုက္လိုေသာကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္မ်ား အတြက္ breast pump ကိုဘယ္တံဆိပ္ေကာင္းလို႔ဘာဝယ္၇မွန္းမသိျဖစ္ေန၇င္ဒီပို႔စ္ေလးက အေထာက္အကူျဖစ္မယ္ထင္ပါတယ္။ 

Chocolate covered Strawberries (ေခ်ာကလက္ စေတာ္ဘယ္ရီ)

New year ညတံုးကလုပ္ျဖစ္တဲ့ ေခ်ာကလက္နဲ႔စေတာ္ဘယ္ရီပါ။  
valentine day မွာလုပ္စား၇င္သင့္ေတာ္ၿပီး candy ေတြေခ်ာကလက္႐ိုး႐ိုးေတြထက္တမ်ိဳးဆန္းေနမွာပါ။
ပါဝင္တဲ့ပစ္စည္းမ်ားကေတာ့
၁။ ေခ်ာကလက္အမဲ (dark chocolate အေပၚပံု)
၂။ ႏို႔ေခ်ာကလက္ (milk chocolate အျပာေရာင္အထုတ္ အေပၚပံု)
၃။ ေခ်ာကလက္အျဖဴ (white chocolate အေပၚပံု)
၄။ စေတာ္ဘယ္ရီ ႀကီးႀကီး အလံုး၂၀
၅။ သြားၾကားထိုးတံ သို႔မဟုတ္ ခ၇င္းတုတ္ေခ်ာင္း ၂၁ ေခ်ာင္း
၆။ ဇြန္းေသးေသးတေခ်ာင္း

၁။စေတာ္ဘယ္ရီမ်ားကိုပံုပါအတိုင္းဒုတ္ထိုးၿပီး ေခ်ာကလက္မ်ားကိုအ၇ည္ေဖ်ာ္ပါ။ ေခ်ာကလက္မ်ားကို microwave ထဲ၃၀ စကန္႔ထဲ့ ထုတ္ၿပီးေမႊ။ ၂ခါ ၃ခါေလာက္ လုပ္လိုက္၇င္လိုခ်င္တဲ့ေခ်ာကလက္အေနအထားကို၇ပါၿပီ။

၂။ စေတာ္ဘယ္ရီမ်ားကို ေခ်ာကလက္မ်ားထဲပံုပါအတိုင္းႏွစ္ပါ။ 

၃။ ဇြန္းနဲ႔ေခ်ာကလက္နဲနဲခပ္ၿပီး ႏွစ္ၿပီးသားစေတာ္ဘယ္ရီမ်ားေပၚအလ်ားလိုက္အစင္းေလးမ်ား လုပ္ပါ။

၄။ သြားၾကားထိုးတံျဖင့္အစင္းေခ်ာင္းမ်ားေပၚေဒါင္လိုက္ဆြဲခ်ပါ။ ပံုပါအတိုင္းဒီဇိုင္းမ်ိဳး၇ပါမယ္

Let's polish your nails (လက္သည္းနီလွလွဆိုး၇ေအာင္)

 

၁။ base coat ကို ဆိုး​ပါ။ base coat ဆို​တာ​ဘယ်​ဘက်​အစွန်ဆုံး​က​ပုလင်း​ပါ။သူ​ကလက်​သည်း​နီ​အောက်ခံ ဖြစ်​ပီး လက်သည်း​ဝါ တာ လက်သည်း​နီ​အရောင် ဖျက်​ပီး​ရင်​လဲ လက်သည်း​နီ၊ပြာ၊စိမ်း၊ပန်းရောင် ဖြစ်​ခြင်း​မှ ကာ​ကွယ်​ပေး​ပါ​တယ်

၂။ လက်သည်း​နီ​အရောင် နစ်​ထပ်​ဆိုး​ပါ။

၃။ လက်သည်း​နီ​အရောင် ခြောက်​ရင် top coat ဆိုး​ပါ။ top coat ဆို​တာ​ညာ​ဘက်​အစွန်ဆုံး​က​ပုလင်း​ပါ။သူ​ကလက်​သည်း​နီ​ကို ပို​မြန်​မြန် ခြောက်​စေ​ပီး ပြောင်လက်​လက်လေး​ဖြစ်​စေ​ပါ​တယ်။ လက်သည်း​နီ​လဲ ကြာ​ကြာ​ပို ခံ​ပါ​တယ်။

လက်သည်း​နီ​ဆိုး ရင် base coat နဲ့ top coat ကို​အ​မြဲ​သုံး​သင့်​ပါ​တယ်။ ​ဂျီး​ဝင်​တာ​မ​ကြိုက်​လို လက်သည်း​တို​တို​ပဲ​ထား​ပါ​တယ်။ လက်သည်း အရှည် ဆို​ရင်​တော့​ဂျီး​တွေ​ဝင်​မ​နေ​အောင် ဂရုစိုက်​သင့်​ပါ​တယ်။ ဒီ​လောက်​ဆို​ရင် လှပ​တဲ့​လက်သည်း တ​စုံ​ကို ဆိုင်​မ​သွား​ပဲ​အိမ် မှာ​ပဲ​ဆိုး​လို​ရ​ပါ​တယ်

DIY Face Mask (အိ္မ္မွာကိုယ္တိုင္လုပ္ႏိုင္တဲ့face mask)

ပထမဆုံး post အေနန႔ဲ အိမ္မွာလုပ္တဲ့ face mask အေၾကာင္းပါ။ တံစိပ္ကပံုမွာပါၿပီး ေစ်းသက္သာကာ အလြန္ေကာင္း။ USA မွာအလြယ္တကူဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။ တျခားႏိုင္ငံမွသူမ်ား US ကမွာၿပီးသံုးၾကည့္ေပါ့။ ကဲ mask လုပ္ပုံ ကဒီလို

၁။ mask gel ကိုအထူအပါးညီညီ မ်က္ႏွာတခုလုံး လိ္မ္းပါ (မ်က္ခံုးနဲ႔မ်က္လံုးေနရာခ်န္ထားပါ) mask gel ကကပ္စီးစီးနဲ့မို့လို့ နဲနဲွခ်င္းဗူးကညစ္ပီးခပ္ပါးပါးလိမ္းပါ အမ်ားႀကီးတခါထဲညစ္ထုတ္ျပီးလိမ္းရင္ထူထူ့ႀကီးျဖစ္ေနပီးလိမ္းရတာအဆင္မေျပပါ

၂။ ၁၀ - ၂၀ မိနစ္ထားပီးရင္ ေျခာက္သြားၿပီး ေမးေစ့ေအာက္နားမွစခြါပါ (ပံုကိုၾကည့္ပါ)

၃။ မ်က္ႏွာတခုလုံး mask ခြါသလိုအဖတ္ႀကီးခြါလို႔ရပါမယ္ (ပုံပါအတိုင္း) တခ်ိဳ႕ေနရာအဖတ္ေလးမ်ားက်န္၇င္ေ၇နဲ႔ေဆးလိုက္ပါ။

၄။ ၿပီး၇င္ပဝါနဲ႔တို႔ၿပီးမ်က္ႏွာသုတ္ပါ။ တပတ္ကို ၂ ခါ သုံး ရင္အေကာင္းဆုံးပါ ကြ်န္မကတလ ၁ခါပဲသံုးျဖစ္ပါတယ္ သုံးၿပီးရင္သိသာပါတယ္blackheads နဲ့ dead cell ေတြထြက္သြားၿပီးမ်က္ႏွာကသန္႔သြားပါတယ္။ အဆင္ေျပ၇င္စမ္းၾကည့္ၾကေနာ္။